2018年09月17日

川崎 とんこつラーメン 大山

川崎駅近くの「らぁめん 大山」がなかなか面白い一杯を提供していたのでご紹介します。


パッと見で目につくのは二郎系インスパイアの大麺なるメニューだったりもしたのですが、エビ塩・エビとんこつといったエビ+基本スープのラーメンが気になり入店。


まずはスープを一口、名前どおりエビの風味・旨味とともにしっかりとした下地のとんこつが口に広がります。


魚+とんこつはよく食べたもののエビとの組み合わせは初めてのような気もしますが、色物ではなく美味しいと感じるスープに仕上がっています。


麺は細麺ストレートで、このあたりはとんこつ系の王道と感じましたが、どうやらエビ系は細ストレートで、その他のラーメンは二郎系のような極太平打ち麺のもよう。


とんこつとの合わせが非常に美味しく感じましたので、塩やトマトなど他のエビ系も良いのではないかと思いますから改めて来訪してみます。




営業時間(不定休)
11:00~22:30
※休業日はアトレ川崎に準ずる





posted by コウジロウ at 16:48| Comment(0) | 川崎 とんこつラーメン 川崎区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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