2018年06月22日

川崎 とんこつラーメン 禿鷹

川崎市中原区は武蔵小杉に今後も楽しみな博多とんこつラーメン店が3ヶ月ほど前にオープンしました。


「博多禿鷹」は博多育ちの店主が東京向けに博多とんこつラーメンをカスタマイズした一杯を提供しています。


本場の味が欲しい方には少々物足りないかもしれませんが、マイルドなスープは幾ら飲んでも飽きずもたれずでバランス抜群でした。


またチャーシューが多めで肉感も非常に良く、その他のトッピングとの相性も良いという悪いところがない一杯は非常に秀逸です。




営業時間(無休)
昼の部 11:00~15:00
夜の部 15:00~2:00
※餃子の提供は夜の部のみ






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2018年06月14日

川崎 とんこつラーメン 野方ホープ

東京でとんこつラーメン通なら一度は食べているであろう店舗の一つが「野方ホープ」ですが、実は川崎にも出店しています。


元住吉駅から2~3分あるいたところに店舗があり背脂をふりかけるタイプのとんこつスープは見た目に反してくどくなく、上品にまとまった味わいです。


自慢のトリプルスープに合わせた中太縮れ麺からトッピングまで非常にマッチしており、内装もオシャレに仕上がっていることから女性の方も多く訪れます。


そして私の個人的なオススメ味噌とんこつラーメンで、これはとんこつラーメンの新しい世界を見せてくれる秀逸な一杯です。




営業時間(不定休)
11:00~2:00



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2018年06月06日

川崎 とんこつラーメン ガッキ

とんこつラーメンは臭すぎる、と思っている方は「ガッキ」というお店をオススメします。


川崎市川崎区は川崎駅から少々南下した場所にお店を構えているこのお店は九州とんこつという推しですがライトなとんこつラーメンが提供されます。


一般的な九州豚骨のイメージとしては臭みが強いという印象であるものの、ここのとんこつラーメンは非常にサッパリしていて文字通りライトです。


とはいえ旨味やコクというのは充分に出ており、こういうのが食べたかったと思う方も少なくないのがこのお店が人気である理由かもしれません。




営業時間(火曜定休)
11:00~23:00



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