2018年09月17日

川崎 とんこつラーメン 大山

川崎駅近くの「らぁめん 大山」がなかなか面白い一杯を提供していたのでご紹介します。


パッと見で目につくのは二郎系インスパイアの大麺なるメニューだったりもしたのですが、エビ塩・エビとんこつといったエビ+基本スープのラーメンが気になり入店。


まずはスープを一口、名前どおりエビの風味・旨味とともにしっかりとした下地のとんこつが口に広がります。


魚+とんこつはよく食べたもののエビとの組み合わせは初めてのような気もしますが、色物ではなく美味しいと感じるスープに仕上がっています。


麺は細麺ストレートで、このあたりはとんこつ系の王道と感じましたが、どうやらエビ系は細ストレートで、その他のラーメンは二郎系のような極太平打ち麺のもよう。


とんこつとの合わせが非常に美味しく感じましたので、塩やトマトなど他のエビ系も良いのではないかと思いますから改めて来訪してみます。




営業時間(不定休)
11:00~22:30
※休業日はアトレ川崎に準ずる



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2018年08月20日

川崎 とんこつラーメン ぼんくら

新川崎でクセのない万人受けタイプの九州系とんこつラーメンを発見しましたのでご紹介します。


「ラーメンぼんくら」は新川崎駅と鹿島田駅の間にある店舗で、店主は多摩の名店「やすのたまぞう」出身だとか。


ラーメンの方は特に博多だとか熊本だとかは謳わず、されど九州系とんこつラーメンなのは間違いないという仕上がりになっています。


極細ストレート麺にクセのないクリーミーなとんこつスープで、味わいは濃い目なもののバランスが整っているのでスルスル食べれてしまいます。


トッピングも都度炙りのチャーシューやシャキシャキの青ネギなど、メインを邪魔せずに良い刺激を与えてくれます。


店主が若干強面なのか客入りが・・・という感じですがタイミングの問題かと思いますしラーメンはかなりオススメの一杯です。




営業時間(日祝定休)
月~金 11:30~14:30/17:30~21:30
土曜日 11:30~14:30



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2018年08月09日

川崎 とんこつラーメン ちくらっぽ

家系を坦々風にしたラーメンを発見しまして、とんこつは好きだけど家系があまり好きではない私でもイケたのでご紹介します。


「ちくらっぽ」は川崎駅の東口側、南に位置している店舗で近隣には坂内やガッキなどがひしめく激戦区です。


ビジュアルは完全に家系+坦々なんですが実際のところは栃木のとんこつ醤油ラーメンがベースのようで、それも幸いしてか辛味好きの私にはスルスルといけました。


辛味を投入していくとどんどん深みが増す感じがしましたので、家系好きよりかは中本などの辛味好きの方にオススメの一杯かもしれません。




営業時間(水曜定休)
11:45~15:00/15:00~26:00



posted by コウジロウ at 17:26| Comment(0) | 川崎 とんこつラーメン 川崎区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする